Pois au jambon

Ingrédients

1 boîte (540 ml) Petits pois en conserve
45 ml Beurre
1 Petit oignon haché
45 ml Bouillon de poulet
125 g Jambon cuit coupé en fines lanières
  Sel et poivre

Préparation

Égoutter les pois.

Fondre le beurre et le chauffer jusqu'à ce qu'il soit mousseaux.

Ajouter l'oignon, le faire suer tout doucement, verser les pois et le bouillon.

Couvrir et chauffer quelques minutes.

Ajouter le jambon, poivrer, chauffer 2 minutes et servir aussitôt avec une omelette nature.