Pois verts et oignons

Ingrédients

1 Branche de céleri coupé
1 Oignon jaune haché finement
30 ml Poivron rouge haché (facultatif)
10 ml Beurre
1 boîte (398 ml) Pois en conserve ou l'équivalent en pois vert surgelés

Préparation

Cuire le céleri, l'oignon et le poivron rouge dans le beurre jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ajouter les pois verts égouttés*; saler et poivrer et réchauffer.

 

*Si on utilise des pois surgelés, les faire cuire selon le mode d'emploi indiqué sur l'emballage.